純米吟醸

米と米麹、水だけで造った日本酒を純米酒と呼び、精米歩合が60%以下の純米酒を吟醸造りしたものを「純米吟醸酒」と呼びます。伝統的な醸造方法で、職人が手間暇をかけて造り上げた銘酒を販売しております。