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Concept

大切な方へのギフトとしても喜ばれる伝統の日本酒を通販で全国のお客様へ配送いたします

約300年もの長い伝統と歴史を誇る酒造から、メインの銘柄として、ギフト用にも喜ばれる『巌』をはじめ、品質の良い日本酒を幅広くお届けしております。一方で、もう少しカジュアルなタイミングで日本の酒を堪能したいという方には、『上州の寒梅』や『晩酌』など、比較的リーズナブルな銘柄も取り揃えております。常連の方を含め、ベテラン世代のお客様から通販のご利用についてお問い合わせいただくケースは多々ありますが、若い世代の男女にももっと肩の力を抜いて、本格的な日本の酒をお楽しみいただけるようなサービスを目指しております。

約300年もの長きにわたって続けられてきた伝統のものづくりには、専門的なノウハウと時間に加えて、個性が求められます。様々な要素を組み合わせて、オートメーション化に頼らない天然の手法で、お客様に良いお酒をお届けできるよう、今後も尽力してまいります。

Gallery

創業以来実に300年近い歴史を誇る酒蔵から原材料や製造手法にこだわった銘柄を配送

享保14年の創業以来、実に300年近い歴史を誇る酒造から、原材料や手法にとことんこだわりを持って仕上げた日本酒をお届けしております。大切な方へのギフトとしても喜ばれるものから、もっとカジュアルにお酒を楽しみたい方や若い世代の男女にもおすすめのラインナップを取り揃えています。お酒の醸造にはどのような原材料を使用しているのか、300年掛けて培ってきた酒造りの工夫やこだわりなど、日本の伝統的なお酒についてご興味をお持ちの方に向けて様々な情報を掲載しております。

お気軽にご連絡ください。

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営業時間 9:00~17:00

Q&A

純米吟醸を主な商品として確立している酒造に、お客様から寄せられる様々な疑問の声に回答

Q 商品の保存方法は?
A

未開封の場合、常温で保存、開封したら冷蔵で保存していただくことを推奨しております。

Q 保存期間の目安は?
A

未開封で1年くらいとなります。常温で一年間保管してもその美味さに代わりはありません。

Q 常温で保管できますか?
A

はい、弊社では常温で保管したとしても変わらぬ美味しさを届けたいその一心で温度管理の火入れの研究を重ねました。

Q ギフト用の購入も可能ですか?
A

はい、可能です。まずはお気軽にご相談ください。

Company

お祝い事やイベントの際に、珍しい銘柄についてお客様からいただく多数のお問い合わせ

高井株式会社

住所

〒375-0042

群馬県藤岡市鮎川138

Google MAPで確認
電話番号

0274-24-0011

0274-24-0011

FAX番号 0274-24-3118
営業時間

9:00~17:00

定休日

土,日,祝

代表者名 伯耆原 幹夫
お祝いやイベントの際にもふさわしい高級な銘柄から、『上州の寒梅』や『晩酌』など、もっとカジュアルに日本のお酒を堪能したい方に向けたラインナップもご用意しております。酒好きのベテラン世代だけでなく、日本のお酒にご興味をお持ちの若い世代からも喜びの声をいただいています。

酒蔵の所在地や電話番号およびFAX番号など連絡手段などを掲載しております

初めて通販のサービスをご利用いただく方にも配慮し、酒造の所在地や電話番号、FAX番号などの情報を掲載しております。長い伝統を誇る酒造より全国のお客様へお届けしている銘柄は、機械的に大量生産されているお酒とはひと味違い、あくまで自然のままの手法にこだわって丹念に仕上げたものが中心になります。日常的に嗜むお酒というより、大切な方へのギフト、あるいはイベントを盛り上げる銘柄として重宝されています。

通好みで本格的な銘柄はもちろん、初めて日本のお酒の味を知る若者や女性にも配慮し、カジュアルな銘柄も豊富に取り揃えております。お客様がどのようなシチュエーションでお酒を楽しむのかということに配慮しながら、敷居の高さを感じさせず、純米吟醸の日本酒の魅力をお伝えするよう、今後も尽力してまいります。

About us

高級な銘柄からカジュアルな商品までお客様に喜ばれる豊富なラインナップをご紹介

  • 「武骨で頑固な手作り酒」をテーマに、オートメーション化しない製造手法

    お酒の製造工程を機械化せずに、あくまで「手作り」と「自然の良さを活かした手法」にこだわり、記念日やイベントを盛り上げる銘柄、あるいは大切な方へのギフトとしても喜ばれる日本酒を製造しております。職人の尽力により生まれた美味しいお酒を、長きにわたる伝統を誇る酒蔵から通販によって全国のお客様にお届けしております。自然の恵みをそのまま酒造りに活かしたようなお酒は、上質な味わいを魅力としながら、「飲みやすさ」にもこだわって仕上げています。

    日本の伝統的なお酒が苦手な方がしばしば口にする「鼻につんとくるような強い癖」がなく、辛口ではない淡麗とした味わいをお楽しみいただけるため、女性を含めた若い世代の方に喜ばれています。砂糖や甘味料を点火しておらず、素材の味わいがそのまま贅沢に堪能できる日本酒としても、ご購入いただいたお客様より納得の声が寄せられています。ギフト用の高級な銘柄に限らず、もっと肩の力を抜いて日本の伝統的なお酒を楽しみたいという方に向けた、比較的リーズナブルな銘柄も豊富に取り揃えております。

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  • 女性にもおすすめしたいヘルシーな日本の酒を丹念に手作りしております

    通販のサービスをご利用の上で、酒蔵からお届けしたお酒をご賞味いただいた方からは、「酒蔵に長い伝統と歴史があると聞き、どのようなお酒が届くのかと、少し敷居の高さを感じていたが、癖のない飲みやすさに驚いた」という率直な声をいただくこともしばしばあります。フルーティーな甘みを前面に打ち出した味わいとは異なり、すっきりとした端麗な飲み味を目指して仕上げた銘柄は、大切な方への高級なギフトとしても高い評価をいただいております。

    純米や純水など、酒造に用いる原材料や製法にこだわり、大規模な工場でオートメーション化に頼らず、「武骨で頑固な手作り酒」というコンセプトの下、自然のままの手法で丹念に仕上げております。製造工程で用いる原材料や製法についての詳細も、できる限り分かりやすい言葉でお伝えするように心掛けています。また、製造工程で砂糖を添加していないため、甘口にならず、素材本来の味をご堪能いただけるヘルシーな酒に仕上がっています。

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長い伝統を誇る酒造としてこだわっているのはあくまで「武骨で頑固な」酒造りのスタンスですが、天然に近い手作りの手法で生まれるのは、飲みやすさが重要視される日本のお酒です。決して甘口というわけではない一方で鼻にツンとくるような強い癖がなく、日本の伝統的なお酒を飲み慣れていない若い世代の男女からも「飲みやすい」というような納得の声が寄せられています。甘みを与えるような添加物も加えていないためにヘルシーで、祝い事やイベントの席にもふさわしい高級な銘柄から、もう少しカジュアルなタイミングで日本のお酒を堪能したい方に向けたラインナップまで幅広く取り揃え、通販で全国の方へお届けしております。